Småkakor

Vet inte vad de här kakorna heter egentligen. Snodde receptet av farmor för flera år sedan.

Ingredienser:
300g margarin
4 dl vetemjöl
2 msk socker
1 msk vaniljsocker

Gör så här:
Sätt ugnen på 250grader.
Blanda alla ingredienser till en jämn deg (tillsätt mer mjöl om degen är för lös men tänk på att det är en hårfin gräns för att inte använda för mycket mjöl så att kakorna spricker i ugnen senare).
Ta en del av degen och rulla ut till en lång "orm".
Dela "ormen" i mindre delar.
Böj de mindre delarna och lägg kakorna på en plåt täckt med bakplåtspapper.
Grädda i ugnen ca 5-7 minuter (känn efter med gaffel eller sticka, kakorna är färdiga när de börjar bli hårda).
Lägg socker i en skål eller på en tallrik.
Ta de varma kakorna och "rulla" dom i sockret så att sockret fastnar.
Låt kakorna svalna i rumstemperatur.


Kommentarer

Vad har du på hjärtat?

Namn:
Kom ihåg mig?

E-post: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0